双椒韭黄的做法 双椒韭黄怎么做

双椒韭黄的做法 双椒韭黄怎么做

食材明细

主料
  • 韭黄 (200克)
辅料
  • 青红椒 (各1个)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

双椒韭黄的做法步骤

  • 双椒韭黄的做法 双椒韭黄怎么做 第2张

    1、所有食材准备好。

  • 双椒韭黄的做法 双椒韭黄怎么做 第3张

    2、韭黄洗净,切成段。

  • 双椒韭黄的做法 双椒韭黄怎么做 第4张

    3、青红椒洗净切成丝。

  • 双椒韭黄的做法 双椒韭黄怎么做 第5张

    4、炒锅加热注油。

  • 双椒韭黄的做法 双椒韭黄怎么做 第6张

    5、先放青红椒丝下锅快速翻炒。

  • 双椒韭黄的做法 双椒韭黄怎么做 第7张

    6、大约1分半钟左右,放入韭黄段下锅。

  • 双椒韭黄的做法 双椒韭黄怎么做 第8张

    7、韭黄稍微出水,放入适量的盐。

  • 双椒韭黄的做法 双椒韭黄怎么做 第9张

    8、食材全部熟时,加入少量的鸡精拌匀,即可关火装盘。

小窍门

1,全程大火快炒,保证食材营养少流失。