食材明细主料韭黄 (200克)辅料青红椒 (各1个)配料盐 (适量)鸡精 (适量)食用油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)双椒韭黄的做法步骤1、所有食材准备好。2、韭黄洗净,切成段。3、青红椒洗净切成丝。4、炒锅加热注油。5、先放青红椒丝下锅快速翻炒。6、大约1分半钟左右,放入韭黄段下锅。7、韭黄稍微出水,放入适量的盐。8、食材全部熟时,加入少量的鸡精拌匀,即可关火装盘。小窍门1,全程大火快炒,保证食材营养少流失。