食材明细主料鸡脆骨 (300克)干木耳 (几朵)辅料彩椒 (半个)配料葱 (适量)生抽 (适量)花生油 (适量)盐 (适量)姜 (适量)蒜末 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)木耳炒鸡脆骨的做法步骤1、原材料,鸡脆骨洗净焯水后冲凉切细条,彩椒切丝,干木耳凉水泡发撕成小片2、木耳入锅煮熟3、放入凉水冲凉,然后挤干水分4、锅里放油爆香葱姜蒜末5、放入彩椒快速翻炒6、放入鸡脆骨翻炒7、放入木耳翻炒,加盐、生抽8、出锅了