食材明细主料卤牛肉 (适量)辅料香菜 (适量)蒜末 (适量)调料生抽 (适量)油辣子 (适量)熟花生油 (适量)酱香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)拌卤牛肉的做法步骤1、卤牛肉切块,放入蒜末。2、放入香菜,加少量生抽。3、加少量油辣子和熟花生油。4、上蒸锅蒸五分钟。5、蒸好。6、倒入另一个碗中。