食材明细主料魔芋结 (230克)莴笋 (1根)红椒 (1个)调料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)红椒莴笋炒魔芋结的做法步骤1、食材:魔芋结、莴笋已去皮清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)。2、将莴笋放在案板上切成片,红椒切开。3、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的莴笋和红椒翻炒翻炒。5、接着,合入焯好的魔芋结翻炒翻炒。6、然后,加适量的盐。7、加适量的味精。8、调味炒匀即成。