食材明细主料咸蛋黄 (适量)南瓜 (适量)辅料生粉 (适量)调料盐 (适量)咸甜 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)金沙南瓜的做法步骤1、南瓜切条。2、加入适量盐出水。3、咸蛋黄。4、压散。5、加入适量生粉。6、炸三分钟取出。7、留少许底油放入蛋黄碎。8、放入南瓜条。9、裹好码盘。10、开动啦。