“咸鲜” 食材明细主料花甲 (两斤)辅料蒜 (两瓣)盐 (适量)鸡粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜爆花甲的做法步骤1、蒜爆香。2、放入翻炒。3、大火炒制开口放点水和条件焖一分钟。4、起锅装盘。