“鲜嫩美味”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炖嘎牙子的做法步骤
1、将鱼去内脏洗净,注意一定要洗净,这样做出来的鱼没有杂味。
2、将所有佐料放在一起,热油,倒入油锅翻炒。
3、翻炒后加水,水开入鱼,炖至30-40分钟,加香菜,再炖10分钟,大火收汁即可。中间可适当将鱼翻面,帮助入味。
“鲜嫩美味”
1、将鱼去内脏洗净,注意一定要洗净,这样做出来的鱼没有杂味。
2、将所有佐料放在一起,热油,倒入油锅翻炒。
3、翻炒后加水,水开入鱼,炖至30-40分钟,加香菜,再炖10分钟,大火收汁即可。中间可适当将鱼翻面,帮助入味。