食材明细主料茭白 (195克)笋干菜 (20克)辅料生抽 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)笋干菜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、笋干菜(已泡发)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)。6、翻炒翻炒至熟。7、然后,加适量的生抽。8、加适量的盐。9、调味炒匀,即可。