“荤素搭配” 食材明细主料白菜 （1/3颗）肉馅 （适量）辅料盐 （适量）咸香 （口味）煮 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）白菜猪肉卷的做法步骤1、准备肉馅儿。肉沫里加入葱，姜，十三香生抽，盐，香油。拌匀2、白菜叶子部位。锅里水烧开，把白菜叶子烫软。捞出。3、一片大叶子，切成数块儿，去掉大叶脉。加肉馅儿，裹起来。顺着叶子的纹路卷。全部卷好。4、锅里放水，煮到冒小泡儿，放入白菜肉卷。开始小火，肉成团了转中火，煮开，肉熟了出锅。5、成品图。可以在汤里放点盐，香菜一起喝。
