食材明细主料带豆 (165克)火腿肠 (2根)新鲜香菇 (4朵)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)火腿肠香菇炒带豆的做法步骤1、食材:带豆2、火腿肠、新鲜香菇3、将带豆折成段清洗一下,捞出待用。4、将新鲜香菇洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将火腿肠去包装,放在案板上切成片,待用。7、随后,将带豆下入沸水锅焯开,2——3分钟后捞出。8、烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇和焯好的带豆,加适量的清水翻炒翻炒。9、接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。10、然后,加点盐、鸡精。11、调味炒匀即成。