食材明细主料鱼丸 （300g）辅料白糖 （3勺）醋 （2勺）鸡粉 （1匙）盐 （1匙）生抽 （2匙）蒜末 （适量）姜末 （适量）蒜苗 （适量）葱花 （适量）西红柿酱 （2勺）酸甜 （口味）烧 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）糖醋包心鱼丸的做法步骤1、准备原料2、锅里烧水提前把鱼丸煮熟，待鱼丸变大漂起来就基本熟了3、捞出来待用4、另起油锅，先放蒜末，姜末，葱花煸香，稍后放入西红柿酱继续翻炒5、所有调料集合碗里，倒入锅里，加入适量水6、把煮好的鱼丸放进酱汁里，煮一分钟左右，让每粒鱼丸都吸满酱汁7、盛岀撒上蒜苗末小窍门糖度因人而异，喜甜的可多放糖
