“西红柿炒豆腐,家常菜。西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐,将满足人体对各种微量元素的需要。我们家豆制品经常吃,换着花样搭配着吃,经济实惠非常有营养。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西红柿炒豆腐的做法步骤
1、1块大豆腐,2个西红柿,1段大葱。
2、首先要把西红柿洗净去皮。
3、切块。
4、豆腐打成小块。
5、焯水去腥。
6、准备好所有食材。
7、平底锅加热加点油炒香葱花。
8、加西红柿块炒软炒化,加一点白糖解酸味。
9、加上焯好的豆腐翻炒。
10、炒到西红柿化了,加盐加五香粉翻炒均匀入味。
11、家常菜西红柿炒豆腐。