食材明细主料骨头 (1500G)辅料葱 (适量)姜 (适量)配料糖 (适量)醋 (适量)盐 (适量)味精 (适量)大料 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)炖骨头的做法步骤1、骨头洗净.2、加入水葱、姜、大料。3、水开后放入盐。4、热油加入糖炒糖色。5、炒好后倒入大锅中继续炖二个小时左右可以开动了。