食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小鱼戏水的做法步骤
1、黄鱼去内脏,洗净备用
2、加少许入蒸锅,蒸至八成熟
3、把鱼汤倒出大碗,备用。呵呵,我们家的鸡蛋太小啦,我加了四个,这是我们家养的母鸡初下的蛋,特小
4、加入鸡蛋搅拌均匀。加入少许盐
5、再把蛋液倒入蒸鱼的盘中,蒸5分钟即可
6、撒上些葱花,油就完成啦
1、黄鱼去内脏,洗净备用
2、加少许入蒸锅,蒸至八成熟
3、把鱼汤倒出大碗,备用。呵呵,我们家的鸡蛋太小啦,我加了四个,这是我们家养的母鸡初下的蛋,特小
4、加入鸡蛋搅拌均匀。加入少许盐
5、再把蛋液倒入蒸鱼的盘中,蒸5分钟即可
6、撒上些葱花,油就完成啦