食材明细主料小毛虾 (300克)辅料葱 (少许)干辣椒 (少许)盐 糖 (少许)料酒 (少许)姜 (少许)蒜 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香辣小毛虾的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒备用。2、炝锅。3、虾入锅,放少许糖少许盐(海虾少放盐),少许料酒,炒熟即可。