食材明细主料牛肉 (适量)白萝卜 (一个)芹菜 (适量)红辣椒 (适量)大蒜头 (适量)姜 (适量)淀粉 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)生抽 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)萝卜丝炒牛肉的做法步骤1、准备好食材。2、牛肉按逆纹切好,加姜末和淀粉、油抓匀。3、白萝卜去皮切成丝。4、起锅烧油。5、油七成热时,下牛肉快速翻炒变色。6、盛出待用。7、另起锅烧油,下萝卜丝翻炒断生。8、至软。9、加入牛肉、大蒜头翻炒均匀。10、加生抽、盐、鸡精、蚝油调味,最后加芹菜叶。11、起锅装盘。12、好了😁。13、😀