食材明细主料龙豆 （适量）辅料大蒜 （适量）油 （适量）盐 （适量）蒜香 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）砂锅龙豆的做法步骤1、龙豆洗净，两头切掉，切成小段，大蒜洗净剁成泥备用。2、锅内放热水，煮沸，然后放入龙豆，至再次煮沸1分钟，捞出。3、迅速用冷水冲，然后沥干放置一边备用。4、起锅放油，油热后将蒜泥炒香；倒入龙豆，翻炒，加盐，就好了。
