手抓羊的做法 秋天里的第一顿羊肉，必须是它，最简单也最鲜香~ 手抓羊怎么做

“秋天里的第一顿羊肉，必须是手抓羊啊，不用太多加工，品尝最最鲜香的羊肉。从集市上购买的新鲜的绵羊羊排（羊腿肉），放入锅中撒入几片姜片和花椒，少许盐，小火慢炖，原汁原味的手抓羊就做好了。这样做出来的羊肉，没有膻味，入口温润、口感细腻，滋补又营养。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

手抓羊的做法步骤

• 1、羊排或者羊腿肉，用清水浸泡30~40分钟。

• 2、放入锅中，加入6片姜、20粒花椒、8克盐。

• 3、加入800毫升水，盖上锅盖，启动焖羊肉功能。

• 4、烹饪结束，盛出即可美美享用了。