“北海的一个朋友寄了一箱新鲜的咸鸭蛋,我也试了一下这个火爆朋友圈的糯米蛋,真的超级好吃,家里的小侄子特别爱” 食材明细主料生咸鸭蛋 (13个)猪肉末 (适量)腊肠 (适量)火腿 (适量)糯米 (适量)辅料酱油 (适量)盐 (适量)葱 (适量)五香粉 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)土豪糯米蛋的做法步骤1、糯米提前洗淘,泡涨,生咸鸭蛋洗干净2、猪肉末、腊肠、火腿和糯米(比例约为1:0.8)放入适量酱油、盐,五香粉,黑胡椒粉,葱搅拌,3、把咸鸭蛋一头敲开,去白留黄,用筷子将糯米腊肠填入咸鸭蛋蛋壳,电磁炉蒸20分钟4、塞好的咸鸭蛋5、塞好的咸鸭蛋