“爸爸说,龙虾用一点蒜蓉清蒸最甜了,试了一试,真的很清甜,关键又简单” 食材明细主料去头龙虾 (一只)蒜 (若干)辅料盐 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)清蒸蒜蓉龙虾的做法步骤1、去头龙虾一只,稍微冲洗一下2、沿着背部对半切开,撒少许盐腌制几分钟(因为龙虾本身有海水咸味,所以不需要太多盐哦)3、准备蒜4、剁成蒜末5、把蒜末铺在龙虾上6、上蒸锅蒸,大概蒸十分钟吧7、蒸好的龙虾8、锅里热一点油,热到油开始冒烟的时候就可以了9、把热油淋在蒜蓉上,让蒜蓉的味道逼出香气10、好吃又香嫩清甜