“鸡胸肉是脂肪含量少,蛋白质含量高的肉肉。
我家最近都在减肥,所以买了很多鸡胸肉回来吃,想着少点负担!O(∩_∩)O哈哈~
某天看到酷客壹佰的腌料,忽然有了主意,烤着吃掉它!
虽然没有鸡腿肉的肥汁,但是相当的美味!
bbq是相当好吃的腌料味道,微辣,咸香!
橘红色的外表,分外诱人!
这样子烤出来,是不是变得分外诱人呢?
晚上,少吃,一个人吃两片就好了!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
烤鸡胸的做法步骤
1、鸡胸肉,用刀背两面敲松,帮助入味。
2、酷客腌料,加入清水,搅拌。
3、将鸡肉放入其中。可以找个保鲜袋,将鸡肉和腌料装入,放入冰箱,冷藏一晚。
4、将鸡胸肉取出,放在烤网上。
5、剩余的腌料,加入两勺蜂蜜,调成汁。刷在鸡肉表面。
6、烤箱预热,200度,烤20分钟,中间翻面,再刷1-2次酱汁。
小窍门
1、用刀背敲松,可以帮助入味,也有肉锤可用。
2、腌料用保鲜袋装起来,可以使鸡肉完全浸入腌料,还可以防止走味。
3、中间再刷1-2次酱汁即可。