食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末豆腐圆子的做法步骤
1、瘦肉剁成末
2、雪莲果切成细丁
3、北豆腐适量压成泥
4、肉末、雪莲果、豆腐放在深碗中,加葱姜末、盐、料酒、生抽和淀粉拌匀
5、做成圆子
6、锅中放油下入豆腐圆子小火煎
7、两面煎黄
8、放入水,中火烧煮
9、煮熟的圆子盛到盘中,撒上香菜
1、瘦肉剁成末
2、雪莲果切成细丁
3、北豆腐适量压成泥
4、肉末、雪莲果、豆腐放在深碗中,加葱姜末、盐、料酒、生抽和淀粉拌匀
5、做成圆子
6、锅中放油下入豆腐圆子小火煎
7、两面煎黄
8、放入水,中火烧煮
9、煮熟的圆子盛到盘中,撒上香菜