食材明细主料薯粉豆干 (10块)辅料花生油 (适量)蒜苗 (适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)普宁炸豆干的做法步骤1、倒入适量的花生油。2、等热后,把薯粉豆干切成三角形放入炸。3、炸成金黄色。4、蒜苗切丝,加入适量盐。5、加入适量开水,拌匀。6、成品。