食材明细主料萝卜干 (5/6片)辅料大蒜末 (红辣椒)配料味精 (适量)生抽 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)农家香干萝卜的做法步骤1、先清洗萝卜干,浸泡15分钟,2、试吃一下,不咸了,就可以切薄片或切成末均可。3、切好大蒜末,备用4、备好辣椒5、倒入食用油,可多点。加入大蒜末煸香,加入萝卜干,辣椒,味精,生抽。就可以了。。小窍门因为萝卜干是用食用盐腌制的,所以比较咸,需要提前浸泡,这样可以稀释盐的份量,炒的时候就不要放盐了,很好吃的下饭菜,开胃菜