食材明细主料干豆腐 (适量)大蒜 (适量)辅料葱油 (适量)酱油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)葱香干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝。2、锅中放水烧开,放入干豆腐丝焯烫。3、干豆腐丝捞出,放入凉水中过凉。4、锅中放油加热,放入蒜末。5、放入干豆腐丝、葱油、酱油,翻炒均匀。6、开动吧。