食材明细主料排骨 (500克)葱花 (适量)生姜丝 (适量)辅料生抽 (一勺)豆瓣酱 (一勺)微辣 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)微辣版蒸排骨的做法步骤1、排骨清洗干净,加入生姜丝,豆瓣酱,生抽腌制半小时备用。2、水烧开,倒入排骨,大火蒸35分钟。3、取出,撒入葱花段,点缀即可。4、成品图二。5、成品图。6、成品图。7、成品图。