“最近喜欢弄点菌类吃吃但是一直都是煲汤什么第一次炒着吃” 食材明细主料杏鲍菇 (半斤左右)辅料青椒 (适量)小米椒 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)干辣椒 (适量)配料老抽 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)干煸杏鲍菇丝的做法步骤1、首先帮原材料准备好青椒,小米椒。姜,蒜。切丝备用。2、杏鲍菇用手撕成丝。3、锅里放油,把杏鲍菇煸炒一会。会出很多水,去除多余的水分。再次放油煸炒4、放入所有配料煸炒5、加入适量的老抽,提色增味6、放入鸡精。盐等就可以起锅了