食材明细主料熟鸡心 (适量)辅料红油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)醋 (适量)蒜 (适量)微辣 (口味)技巧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)红油鸡心的做法步骤1、鸡心随自己口味加调料包煮制,快熟时加盐入味捞出改刀切半备用2、面条先入开水稍煮至软捞出拍干粉3、用小碗整形,入油锅炸制成盛器(少张图片,抱歉)4、捞出摆盘备用5、鸡心加入所有调料拌匀6、拌匀的鸡心放入盛器中上桌即食