食材明细主料肉段半成品 (一袋)青椒 (适量)胡萝卜 (适量)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)水淀粉 (适量)五香粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)溜肉段的做法步骤1、正大的溜肉段一袋。2、油锅炸下,捞出备用。3、锅中放油,油开放入胡萝卜,青椒翻炒均匀,断生后放入肉段翻炒均匀,放入盐,鸡精,五香粉等翻炒均匀。调点水淀粉勾薄芡。即可出锅。4、恰饭开始!