食材明细主料鱿鱼 (300G)辅料小葱 (1小把)配料料酒 (适量)生抽 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)葱烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,剥皮,切成小块。2、小葱洗净。3、热锅下油,放入干辣椒爆香。4、倒入鱿鱼翻炒。5、一直炒到出了很多汤。6、将汤倒掉。7、倒入稍多的料酒。8、倒入适量的生抽。9、放入小葱,小火慢慢烤。10、汤汁收干,即可出锅,无需放盐。