食材明细主料土豆 （4到5个）红腐乳 （两勺）辅料葱 （适量）配料盐 （一小勺）酱油 （一小勺）酱香 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）香香土豆的做法步骤1、把土豆削皮后洗净，再按自己喜欢的方式切，可以切成一条条的，也可切成方形。但一定要记得一定要切细点，因为这样炒的时候才容易熟。2、把葱洗净，再把它切成小块即可。3、准备好红腐乳在旁准备，因为红腐乳炒时容易粘锅，所以炒时要迅速。油不要少，炒到一定时加些葱末，再加些酱油，因为酱油比较咸，所以盐尽量也可以放少点。小窍门炒土豆时记得炒久一些，因为土豆比较难熟。
