食材明细主料海带结 (适量)牛蛙 (一只)辅料姜片 (适量)蒜片 (适量)配料料酒 (适量)生抽 (适量)盐 (少许)白糖 (半勺)清淡 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)海带结烧牛蛙的做法步骤1、材料:海带结(已泡发)2、牛蛙(已洗净)3、姜片、蒜片4、将已泡发海带结清洗一下。5、捞出待用。6、将已洗净的牛蛙放在案板上切开,待用。7、烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片炝锅。8、随后,合入牛蛙,加适量的料酒。9、加适量的生抽。10、翻炒翻炒。11、接着,合入海带结,加适量的水煮开,煮上3——4分钟。12、然后,加少许盐。13、加半勺白糖。14、调味翻炒翻炒,即成。15、出锅,装盘。