食材明细主料猪肉 （适量）粉丝 （适量）辅料青椒 （适量）红椒 （适量）葱 （适量）配料酱油 （适量）盐 （适量）姜 （适量）中辣 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）香辣肉沫粉丝的做法步骤1、主料准备好2、米粉提前用温水泡软3、猪肉切丁4、青椒、红椒切丁，葱白葱绿分别切沫，姜切沫5、锅里放油，烧热后爆香姜末和葱白6、随后放猪肉丁翻炒7、翻炒至猪肉变色后放入青红椒丁略炒一会8、淋入酱油，炒出香味9、随后放入粉丝，并倒入一碗水10、盖上锅盖，烧开后焖5分钟左右11、差不多收干汤汁后，放适量盐，撒入葱花就可以了
