食材明细主料黑木耳 (适量)鸡蛋 (适量)辅料青椒 (少许)葱花 (少许)配料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)翡翠木耳的做法步骤1、泡发好的木耳,去根洗干净。2、鸡蛋打散。3、青椒切块。4、备好葱花。5、先炒鸡蛋。6、油热后放入葱花和青椒。7、青椒炒出香味后,下入木耳,加适量的盐和鸡精调味。8、最后放炒好的鸡蛋,翻炒几下即可出锅。