“微辣,酸爽,柠檬的清香,家庭版少油少盐更健康。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
金汤柠檬鱼片的做法步骤
1、准备所需食材:如图所示。
2、先将鱼片腌制一下,鱼片加入生粉,胡椒粉,盐抓匀即可(盐少许有点底味即可)。
3、锅里水烧开放入金针菇烫熟,捞出来放入康宁锅。
4、锅里放入金汤酱,开水,酸菜大火烧开。
5、汤煮沸后放入姜丝。
6、放入腌制好的鱼片。
7、放入香水柠檬。
8、大火烧三分钟左右鱼片就熟了(我切的鱼片稍微厚一点,如切很薄的话煮一分钟即可)。
9、煮熟后直接倒入康宁锅里。
10、将蒜末,葱花,香菜放于表面。
11、淋点热油激发香味。
12、成品图。
13、成品图。