食材明细主料茄子 (适量)黑木耳 (适量)辅料蒜薹 (适量)荆芥 (适量)生抽 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)茄子焖黑木耳的做法步骤1、茄子手撕小块。2、蒜薹切段。3、黑木耳煮熟。4、锅子烧热放入茄子。5、放入黑木耳焖煮。6、放入蒜薹。7、放入荆芥翻炒即可。8、开动啦。