“白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。再说说这道菜的名字,是我给起的,一道普普通通的菜加上诗一般的名字,是不是听起来就想一尝!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
明月出天山的做法步骤
1、准备好食材。
2、白菜洗净,菜叶和菜梗分开切好。
3、荷包蛋煎好。
4、锅内少许热油,放入白菜梗翻炒片刻。
5、锅内加入少许清水,将荷包蛋一起放入煮开。
6、煮开后加入一匙盐,少许白糖提鲜,放入白菜叶后30秒出锅。
7、明月出天山
小窍门
因为白菜叶比白菜梗易熟,所以最后入锅烫下就好。
家有小屁孩,我煮菜一般不放味素,放少许白糖提鲜就行。