食材明细主料烟熏三文鱼 (100f)烟熏牛肉 (100g)生菜 (250g)贝肉 (150g)辅料沙拉酱汁 (少许)酸甜 (口味)生鲜 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)烟熏三文鱼的做法步骤1、自制沙拉酱汁描述一下:天妇罗浓缩汁4茶匙,白糖1茶匙,橄榄油少许,PONTI黑醋半茶匙。拌匀作汁。2、帆立贝单独制作:帆立贝肉用厨房纸吸干水分。平底锅放黄油烧烫,手指捏一小把盐撒入平底锅,接着放入帆立贝肉,煎至金黄翻面再煎至金黄即可出锅。随意放入沙拉盘。3、烟熏三文鱼和牛肉都可以买现成制品。沙拉本身并不具备口味,味道跟着酱汁走。我这个自制酱汁属于酸甜又鲜的口味,能增进食欲