“鱼是我家餐桌的常客，所以各种鱼各种做法。” 食材明细主料丁香鱼干 （100克）青椒 （100克）辅料蒜 （6个）生抽 （5克）白糖 （3克）咸鲜 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）椒香丁香鱼的做法步骤1、所需食材如图。2、给丁香鱼干来个特写。3、锅中油热后，放入蒜煸成金黄色。4、放入丁香鱼干继续煸炒，闻到鱼香味后放入生抽，白糖煸炒。5、加入20ml热水入锅，将鱼稍加炖煮。6、等汤汁稍加收干后加入青椒丝煸炒1分钟即可出锅。7、不需添加盐或鸡精等调味料，就会有如此鲜香的菜品。8、绝对的米饭杀手。
