“一道下饭神器~” 食材明细主料五花肉 （300g）红99回锅肉调料 （适量）辅料彩椒 （3个）大葱 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）小炒肉的做法步骤1、将五花肉洗净切片。2、彩椒切成块，大葱切段备用。3、下五花肉煸炒出油（炒制肉变卷且微黄），捞出备用。4、冷油下红99火锅肉调料，放入适量的红99火锅底料，开小火炒料。5、加入五花肉煸炒，（按照个人口味可以倒入适量的料酒）。倒入彩椒、大葱继续煸炒两分钟，起锅前撒上葱花即可出锅。小窍门用火锅底料炒制的小炒肉有种特别的清香，而且不油腻，是下饭的神菜。
