食材明细主料粉条 (1把)五花肉 (1块)圆白菜 (半个)辅料干红辣椒 (4个)调料生抽 (10ml)料酒 (20ml)白糖 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)粉条炒圆白菜的做法步骤1、粉条泡发,五花肉切片,圆白菜洗净。2、圆白菜切丝。3、锅中放少许油,放入五花肉煸炒出油。4、放入干红辣椒炒出香味。5、放入圆白菜丝大火炒断生。6、加入泡好的粉条,加生抽,料酒,白糖和少许水煮开。7、煮至粉条发软但不要太烂,大火收汁。8、成品。