食材明细主料茄子 (2根)辅料青椒 (适量)红辣椒 (适量)生抽 (适量)调料食用油 (适量)盐 (适量)香辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)双椒炒茄子的做法步骤1、锅中油预热,放入茄子青椒翻炒。2、放入一勺白砂糖。3、放入一勺盐翻炒。4、放入一勺生抽。5、成品图。