食材明细主料鸡肉 (适量)南瓜 (适量)辅料胡萝卜 (适量)玉米淀粉 (5g)清水 (40g)柠檬 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)黄金小肉丸的做法步骤1、鸡肉切小块加柠檬片腌制十分钟。2、胡萝卜去皮切片。3、鸡肉放入料理机打成泥。4、南瓜放入料理机加清水打成泥。5、鸡肉加5克玉米淀粉,加入南瓜泥。6、所有食材放在一起搅拌均匀。7、胡萝卜片放在盘子里,做好的丸子摆在胡萝卜片上。8、凉水上锅蒸20分钟。9、成品图。