食材明细主料玉子豆腐 (3条)辅料照烧汁 (适量)葱花 (适量)油 (适量)咸甜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)照烧玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐。2、切块。3、锅中放入适量油烧热后放入豆腐煎炸。4、煎至两面金黄。5、准备照烧汁。6、放入照烧汁。7、翻炒均匀后加入适量水。8、大火烧至入味后撒上葱花即可。9、装盘。