食材明细主料猪肝 (200g)辅料胡萝卜 (200g)配料油 (适量)盐 (适量)姜 (适量)料酒 (适量)酱油 (适量)淀粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)猪肝炒胡萝卜的做法步骤1、猪肝用淀粉、盐、料酒腌好,胡萝卜切好备用2、锅烧热放油爆姜后加入猪肝煸炒3、加胡萝卜4、加胡萝卜5、最后装盘即可