食材明细主料海虾 (250克)茭白 (100克)辅料香葱 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)咸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)茭白炒海虾的做法步骤1、食材:海虾(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。3、接着,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒。4、翻炒翻炒至熟。5、然后,加适量的生抽。6、加适量的白糖。7、加适量的盐。8、调味炒匀。9、最后,搁入香葱,即成。