家常通心粉的做法 家常通心粉怎么做

“这款通心粉做法简单，是我家经常配菜的主食。别看简单，做好了味道还真不赖。面条鲜香，辣中带酸，再配上几个肉丸子，老少咸宜的一顿美餐就算搞定了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常通心粉的做法步骤

• 1、备好食料

• 2、煮锅放半锅清水煮开，加入两勺盐，再放入通心粉

• 3、青椒、辣椒切粒，西红柿削皮后切成丁

• 4、面煮熟后滤掉沸水，过凉水待用

• 5、煮锅中加入黄油融化，加入色拉油

• 6、加入青椒粒和辣椒粒翻炒

• 7、加入适量辣椒粉和1勺盐

• 8、加入通心粉翻炒均匀，加入鸡粉

• 9、加入西红柿翻炒1-2分钟即可出锅。

小窍门

使用细通心粉，入味快。不用辣椒，只用辣椒粉也可以，只是面条的颜色会更重些。喜欢带汁的，可以多炒一会西红柿，直至出水。