“继续吃萝卜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜炖豆腐的做法步骤
1、鸡蛋打碗里,放小许食盐。
2、搅散。
3、豆腐切片。
4、放蛋液里。
5、锅烧热,直接放豆腐煎。
6、两面金黄即可盛出来。
7、切萝卜。
8、萝卜切片,葱切末。
9、热锅冷油。
10、油热放萝卜和葱及食盐翻炒均匀。
11、鸡蛋碗里放清水。
12、把水倒萝卜里。
13、煮开3分钟,放豆腐。
14、扒拉均匀。
15、煮开5分钟左右。
16、切韭菜末。
17、放韭菜末即可关火。
18、成品。