食材明细主料小肠 (适量)猪肉 (适量)糯米 (适量)辅料盐 (适量)辣椒粉 (适量)十三香 (适量)调味鲜 (适量)微辣 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)猪肉糯米灌小肠的做法步骤1、备小肠,猪肉用盐,辣椒粉,十三香,调味鲜拌匀入味。2、糯米泡软沥水,3、放进肉泥,4、拌匀,5、小肠一端扎口,灌进小肠里,6、扎口,7、灌好的小肠,8、放进开水里,9、中小火10、煮熟,火力不要太大不然的话会爆口。11、煮糯即成。