食材明细主料四季豆 (250克)花菜 (200克)肉末 (50克)大蒜 (3粒)干辣椒 (适量)辅料玉米油 (10克)盐 (2克)生抽 (2克)蒜香 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)干煸四季豆花菜的做法步骤1、四季豆、花菜洗干净切断。肉末备好。大蒜切小粒,干辣椒备好。2、锅烧热放入玉米油,大蒜,肉末,辣椒干炒香。3、先放入四季豆与肉末炒2分钟。4、在放入花菜一起炒变软,加入开水焖10分钟。最后调入一点生抽与盐即可。5、慢用。